Bentornato Degusto! Riprendiamo il viaggio attraverso i sapori con Manfredi Restaurant che ha il piacere di presentare il primo appuntamento autunnale di DEGUSTO Puglia in tavola di venerdì 6 dicembre. In collaborazione con i sommelier della Cantina Tenute Sannella di San Severo e con la Rivista Enogastronomica Like ti accompagneremo a cena nelle nostre più belle sale in un ambiente raffinato lungo un percorso fatto di suoni, profumi, tradizione e ricerca dei piacere del palato con il meglio della cucina Pugliese e in compagnia di una delle cantine più rinomate del “Tavoliere” nella produzione di vini di alta qualità, che potrete gustare in abbinamento ai piatti preparati dai nostri chef.
Data la concomitanza con il periodo di raccolta e lavorazione dell’olio, che in questa area del Gargano è particolarmente sentita, offriremo ai nostri ospiti abbinamenti ed assaggi dei migliori oli di questa terra, abbineremo i nostri piatti a specifiche qualità di spremiture e illustreremo le diverse caratteristiche in grado di esaltare sapori delle portate. Il programma prevede numerose sorprese e abbinamenti di esperienze come il Percorso Benessere nella spa Manfredi Wellness, una piacevole serata nelle nuovissime Suite di Regiohotel Manfredi oppure un’indimenticabile ed esclusiva notte in House Boat presso il Porto Turistico Marina del Gargano di Manfredonia!
L’atmosfera delle nostre sale, con la loro eleganza e il loro calore, renderà l’esperienza ancora più memorabile. Il nostro staff, professionale e attento, vi accompagnerà durante tutta la serata.
Il Programma
La serata inizia con un benvenuto a base di bollicine Tenute Sannella di San Severo, con l’occasione di incontrare i sommelier e conoscere la selezione di vini che accompagneranno la cena.
A cena presso Manfredi Restaurant (a partire dalle 20.30), i nostri chef presenteranno una selezione di piatti tipici della cucina pugliese (scopri il menu in basso), utilizzando ingredienti locali di alta qualità, e creando sapienti abbinamenti con i vini di Tenuta Sannella. Ogni portata verrà accompagnata da una breve descrizione del piatto e del vino scelto, per apprezzare appieno l’esperienza gustativa.
Il Menu della Cena DEGUSTO del 6 dicembre
- ENTREE
GAMBERI SCITTATI AL TIMO CON PANZANELLA PUGLIESE
- ANTIPASTO
TAGLIATELLA DI SEPPIA CON POLVERE DI PREZZEMOLO, DRESSING ALLA PROVOLA E POMODORINO SEMI-DRY
- PRIMO
MEZZI PACCHERI CON RAPE, VONGOLE E POLPA DI RICCI SU DRESSING AL POMODORINO GIALLO
- SECONDO
SCALOPPA DI GALLINELLA CON IL SUO BRODETTO, BIETOLINA SCOTTATA E CRUMBLE DI OLIVE NERE
- DESSERT
MEZZA SFERA AL CIOCCOLATO FONDENTE E COCCO SU COULIS AI FRUTTI DI BOSCO
Le Esperienze
Il pacchetto comprende anche la possibilità di pernottare presso Regiohotel Manfredi oppure un’esperienza originale in una Houseboat di Marina del Gargano.
I Costi
Il costo della Sola Cena DEGUSTO è di euro 40 per persona
Il costo del Pacchetto Weekend Benessere con Percorso Benessere in spa, Cena Degusto, Pernottamento in camera Classic e Colazione è 99 per persona in base doppia/matrimoniale
– Supplemento Camera Junior Suite euro 60
– Supplemento Camera Executive Suite euro 80
– Supplemento Camera Luxury euro 100
– Supplemento Camera Wellness Suite (con vasca idromassaggio di coppia) euro 120
*La tassa di soggiorno è da considerarsi a parte euro 2 per persona
Non perdete l’occasione di vivere un’esperienza unica nella cucina e nei vini della Puglia, prenotate subito il vostro posto per DEGUSTO Puglia in tavola!
– Come Prenotare
I posti disponibili sono limitati, affrettati a prenotare:
Telefono 0884530122
Whatsapp 0884530122
