MONTE SANT’ANGELO (FOGGIA) – Il trekking si propone di far scoprire la cultura contadina legata all’olivicoltura nel territorio di Monte Sant’Angelo, nella frazione Macchia, territorio in cui è possibile ammirare i resti degli antichi frantoi oleari, disseminati tra canion carsici a diversi livelli di altitudine.
Ne è un esempio il frantoio di Jumetite, insediato in quella che doveva essere una necropoli paleocristiana databile al VII sec. D.C.
Attraverso odori e sapori, tra suggestivi panorami e luoghi caratteristici, l’esperienza permetterà di scoprire in modo autentico gli aspetti naturalistici della Macchia Mediterranea e il cambiamento tecnologico della macinazione delle olive.
Alla fine dell’attività sarà possibile assaggiare alcuni prodotti tipici locali in un frantoio moderno.
𝐋’𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚̀ è 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐨𝐛𝐛𝐥𝐢𝐠𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 (𝐌𝐚𝐱 𝟐𝟓 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞).
𝐃𝐢𝐟𝐟𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐚̀: Facile
𝐍𝐨𝐭𝐞 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐡𝐞
Per partecipare all’ attività è necessario disporre di: abbigliamento tecnico, scarpe da trekking, zaino con acqua e parapioggia.
𝐈𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
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