A luglio 2024, il prezzo del grano duro a Foggia continua a essere sotto pressione, mostrando un andamento ribassista significativo. Attualmente, il prezzo medio del grano duro “fino” è di circa 333,50 euro per tonnellata, con una diminuzione di 6 euro rispetto alle settimane precedenti (Informatore Agrario). Anche il grano duro “buono mercantile” con un contenuto proteico dell’11% ha visto una flessione, attestandosi a 323,50 euro per tonnellata (Informatore Agrario).
La causa principale di questa diminuzione dei prezzi è attribuita all’afflusso di grano dall’estero, in particolare dalla Turchia e dal Kazakistan, che ha saturato il mercato locale e spinto verso il basso le quotazioni (Stato Quotidiano) (Stato Quotidiano). Questo eccesso di offerta estera, unito alla speculazione e alla mancanza di regolamentazione efficace, ha creato una situazione di squilibrio nel mercato.
Le organizzazioni agricole locali hanno espresso forte preoccupazione per la situazione. Gennaro Sicolo, presidente della Cia Agricoltori Italiani di Puglia, ha denunciato il mancato riconoscimento della qualità superiore del grano italiano e i costi di produzione sostenuti dagli agricoltori, criticando le quotazioni attuali come gravemente insufficienti (AgroNotizie). Inoltre, Carlo Maresca, presidente della FNP Cereali alimentari di Confagricoltura, ha sottolineato la necessità di strumenti come i contratti di filiera per stabilizzare il mercato e proteggere i produttori (Stato Quotidiano).
Nonostante il clima negativo, gli operatori del settore sperano in una ripresa delle quotazioni grazie a una gestione più equilibrata dell’offerta e a dinamiche internazionali più stabili nei prossimi mesi (Stato Quotidiano). Tuttavia, la situazione rimane complessa e richiede interventi strutturali per garantire la sostenibilità della cerealicoltura italiana.
